Wiadomo, że nasi przodkowie jadali najróżniejsze pyszności, które dawno już zniknęły z książek kucharskich: nurzyki, modraki, jeże, bukowe orzeszki, owoce tarniny. Wiele można się też nauczyć, studiując techniki obróbki produktów stosowane
W Województwie Łódzkim funkcjonują lodówki społeczne czyli miejsca, w których każdy może zostawić nadmiar jedzenia lub skorzystać z dostępnych produktów. Po świętach, gdy w wielu domach zostaje więcej żywności niż jesteśmy
Na ulice Łodzi i Poddębic wyruszyła Mobilna Akademia Zdrowego Jedzenia zorganizowana przez Gminną Spółdzielnię „Samopomoc Chłopska” w Ozorkowie i Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Łodzi. Ozorkowska GS czyni
Połowa oferty to chleby, a połowa słodkie bułki. Połowa każdego chleba jest posypana mąką, a połowa bułek jest z masą cynamonową. Ich autorki, Aleksandra Kolasińska-Gałamon i jej córka Julia, razem
Centrum Ozorkowa, od najbliższego piątku do niedzieli, opanują food trucki. Na plac Jana Pawła II zjechać ma sporo pojazdów z których serwowane będą potrawy z całego świata. Mieszkańcy wyrażają zadowolenie, bo
20 czerwca w Ozorkowie rozpocznie się trzydniowy Zlot Food Trucków. W dniach 20 - 22 czerwca na placu Jana Pawła II będzie można skosztować kuchni z różnych stron świata. Dodatkowo
Szykuje się prawdziwa uczta!W ostatni weekend maja na rynku w Łęczycy zaparkują najlepsze food trucki z całej Polski. Miejski Rynek zamieni się w kulinarne centrum miasta – będzie street food
Szykuje się prawdziwa uczta! W weekend 17-18 maja na zielonym skwerze pomiędzy ulicami Starzyńskiego i Nowe Miasto zaparkują najlepsze food trucki z całej Polski. Skwer zamieni się w kulinarne centrum
W najbliższy weekend (5–6 kwietnia) podczas Wielkiej Szamy, czyli zlotu barów na kółkach, po raz kolejny możemy spróbować przysmaków z różnych stron świata. To pierwsze wydarzenie w Ogrodach Geyera rozpoczynające
W 4. odcinku 30. sezonu Kuchennych rewolucji Magda Gessler odwiedziła bistro Zalewajka w Sierpowie w gminie Ozorków. Najpopularniejsza restauratorka w Polsce po raz kolejny ruszyła na ratunek właścicielom lokali gastronomicznych zmagających
Zdjęcie zupy parówkowej trafiło do mediów społecznościowych. Ukazało się na profilu "Wyżywienie w wojsku". Skrót "26 WOG", którym posłużono się w poście, oznacza 26. Wojskowy Oddział Gospodarczy, który mieści się w
Jeden z opozycjonistów łęczyckiej władzy napisał niedawno na swoim profilu: - „Czy słyszeliście o pomyśle likwidacji kuchni w szkołach i zastąpieniu ich usługami cateringu?”. Na odpowiedź burmistrza Łęczycy nie trzeba było
Reżim Kim Dzong Una rozpoczął walką z „infiltracją” Korei Północnej przez zachodnią kulturę. W jej ramach zakazano obywatelom między innymi jedzenia hot dogów. Dyktator miał oświadczyć, że jedzenie ich jest
Główny Inspektorat Sanitarny przestrzega przed wieloma produktami, które są szkodliwe dla zdrowia człowieka. Nowe ostrzeżenia GIS z 2 grudnia 2024 roku informują o konserwie z alergenem. W produkcie zbadanym przez Państwową
Mieszkańcy Ozorkowa kontaktują się z redakcją pytając o lodówkę społeczną przy szkole podstawowej nr 2 na Lotniczej. Zainteresowanie wzbudza fakt, że lodówka już ponad rok temu została wyłączona. Jednak wciąż
Niemieccy hodowcy atakują polskie gęsi, a polscy hodowcy twierdzą, że są oczerniani. Powodem duża różnica w cenach i niemiecki sezon na gęsinę.
Ogólnopolski Festiwal Drobiu, który odbędzie się w dniach 24-25 sierpnia 2024 r. to wydarzenie, które zgromadzi producentów, przetwórców, konsumentów mięsa drobiowego, przedsiębiorców oraz ekspertów z branży, a także całe rodziny
Marchewkowe sekrety, Skarbiec zamkowy, Uniejowski orient… Co kryje się pod tymi nazwami? Wszystko okaże się już w kolejny weekend, 20 i 21 kwietnia, w restauracjach biorących udział w Uniejowskim Festiwalu
Najczęściej spożywane przez nas banany Cavendish mogą zniknąć na dobre? Naukowcy biją na alarm, gdyż atakujący je grzyb nie daje za wygraną. To też powtórką z historii - w XIX
