Mini bezy z kremem mascarpone i owocami
Składniki 8 sztuk Beza 4 białka mała szczypta soli 200 g drobnego cukru 2 łyżeczki mąki (skrobi) ziemniaczanej 2 łyżeczki soku z cytryny Krem mascarpone 250 g sera mascarpone 200 ml śmietanki do ubijania 30% 2 łyżki cukru pudru 1 op. śmietany-fix Owoce np. truskawki, maliny, borówki, marakuja opcjonalnie: mięta, polewa owocowa Przygotowanie Beza Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blachę z wyposażenia
