Szampan w spółdzielni mleczarskiej!

Nie mogło go zabraknąć. Dyrekcja i pracownicy spółdzielni mleczarskiej, przy Cegielnianej w Ozorkowie, w ten sposób cieszyli się z udanego rozruchu linii produkcyjnej. Już niedługo twarogi CSM będzie można kupić w ozorkowskich sklepach.

Czy szampan pasuje do twarogu? Przy Cegielnianej na pewno tak. Załoga spółdzielni mleczarskiej nie kryje satysfakcji z pierwszych partii twarogów, a dyrekcja snuje plany na przyszłość.

– Sukcesywnie będziemy zwiększać produkcję. Myślę, że na przełomie października i listopada wystartujemy z serkami typu halloumi – powiedział „Reporterowi” Wiesław Żebrowski, prezes Ciechanowskiej Spółdzielni Mleczarskiej, która przejęła upadłą spółdzielnię w Ozorkowie.

Paweł Strzelecki, dyrektor spółdzielni mleczarskiej w Ozorkowie, zapewnia, że to dopiero początek dynamicznego rozwoju firmy.

– Mamy doskonałych fachowców, wielu z nich pracowało już w mleczarstwie. Współpracują z nami okoliczni rolnicy. Wszystko idzie w dobrym kierunku – mówi z uśmiechem dyrektor.