Home2020 (Page 31)

Olejek arganowy nazywany jest płynnym złotem z Maroka, ponieważ tylko w tym kraju rosną drzewa arganowe, z których owoców wytwarza się ten drogocenny olej. Najczęściej jest on używany w kosmetyce, ale można też zastosować go w kuchni do urozmaicenia smaku potraw. Niestety, ze względu na

Czytaj więcej

Składniki: 180 g batatów (waga po obraniu)150 ml oleju roślinnego100 g cukru70 g zmielonych migdałów i orzechów włoskich50 g kakao2 jajka1 łyżeczka proszku do pieczenia Etapy przygotowania: Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Kwadratową formę o wymiarach 20 cm x 20 cm wyłóż papierem do pieczenia. Batat obierz i

Czytaj więcej

Składniki: 1 l bulionu warzywnego2 szklanki zielonego groszku (ok. 25 dag)2 średnie marchewki (ok. 20 dag)2 bataty (ok. 40 dag)3 ziela angielskie2 liście laurowe1/2 łyżeczki kuminu1/2 łyżeczki gałki muszkatołowejsólświeżo mielony czarny pieprzdo podania śmietana 18% lub jogurt naturalny i świeże zioła Etapy przygotowania: Marchewki i bataty obierz i

Czytaj więcej

Składniki: 3/4 kg piersi kurczaka3 czubate łyżki gotowego sosu orzeszkowego6 łyżek jasnego sosu sojowego2 cebule2 łyżki masła ghee4 łyżki olejusólnatka pietruszki do podania Etapy przygotowania: Mięso pokrój na dość sporą kostkę. Przełóż do miski, dodaj sos sojowy, wymieszaj. Cebule obierz i pokrój na cienkie piórka. W woku lub

Czytaj więcej