Reporter

reporter-ntr.pl

Ads

termy uniejów

Oryginalne potrawy i porady kulinarne

Żeberka pikantne z grilla

Składniki: 2 kg chudych żeberek6 szklanek wody4 liście laurowe2 łyżeczki soli10 ziaren czarnego pieprzumarynata1/3 szklanki miodu1/2 szklanki jasnego sosu sojowego2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego4 łyżki olejusok z całej cytryny1 łyżeczka pieprzu cayenne (można zastąpić ostrą papryką lub chilli)2 łyżki słodkiej…

Chłodnik z cukinii

Składniki: 1 l kefiru1 szklanka bulionu warzywnego1 cukinia1 por (tylko biała część)1 czosnek1/2 pęczka koperku1 łyżka oleju roślinnegodo podania:100 g mini mozzarelligarść listków sałaty1 ogórek gruntowy1 żółty pomidor1 pęczek natki pietruszki Etapy przygotowania: Cukinię pokrój w kostkę. Por pokrój w…

Koktajl z kiwi i mango

Składniki: 1 mango1 kiwi5 plastrów ananasa w syropie50 ml syropu z ananasasok z 1/2 cytrynylóddo podania:świeża miętaplasterki cytryny Etapy przygotowania: Mango i kiwi obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Ananas pokrój w kostkę. Owoce przełóż do kielicha blendera. Wlej syrop…

Frytki szparagowe

Składniki: 500 g żółtej fasolki szparagowej100 g mąki pszennej100 g bułki tartej2 jajka3 łyżki sosu sojowegoolej do smażeniado podania:posiekana natka pietruszkisos czosnkowy Etapy przygotowania: Fasolkę ugotuj w osolonej i wrzącej wodzie około 8 minut. Odcedź i odstaw do ostygnięcia. Jajka…

Zupa z zielonych warzyw z kurczakiem i żółtym ryżem

Składniki: 4 szklanki wody lub bulionu warzywnego (1 litr)50 dag udek z kurczaka (pałki)30 dag świeżego szpinaku baby1 szklanka mleka (250 ml)12 pomidorków koktajlowych2 cukinie1 brokuł3 ząbki czosnku2 łyżki posiekanego koperku3 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiegosólświeżo mielony czarny pieprzżółty ryż:1…

Koktajl kokosowy z bananem i truskawkami

Składniki: 250 g truskawek250 ml mleczka kokosowego1 banando podania:lody waniliowewiórki kokosowelistki mięty Etapy przygotowania: Truskawki umyj, osusz i usuń szypułki. Pokrój na mniejsze kawałki. Banan obierz i pokrój na mniejsze kawałki. Owoce przełóż do kielicha blendera i zmiksuj na gładko….

Kurczak w sosie pomarańczowym w azjatyckim stylu

Składniki: 500 g piersi kurczakamarynata:2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę1 lekko czubata łyżka świeżo startego korzenia imbiru3 łyżki jasnego sosu sojowego2 łyżki olejuświeżo zmielony czarny pieprzpanierka:1 jajko4 łyżki mąki ziemniaczanejsos pomarańczowy:250 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego (z około 3 pomarańczy)2…

Chłodnik litewski

Składniki: 1 spory pęczek botwinki z buraczkami2 szklanki bulionu warzywnego3 szklanki maślanki lub kefiru1 szklanka kwaśnej i gęstej śmietany min. 18%3 łyżki posiekanego koperku3 łyżki drobno posiekanego szczypiorku2 ogórki o łącznej wadze około 15 dagsólświeżo zmielony czarny pieprzdo podania:jajka ugotowane…

Koktajl borówkowy

Składniki: 2 szklanki borówek amerykańskich250 ml mleka250 ml jogurtu lub kefiru lub maślanki1/2 szklanki pokruszonego lodu1 banan1 łyżka miodu lub syropu z agawy (możesz pominąć)10 listków miętydo podania:kilka listków miętyborówki Etapy przygotowania: Borówki umyj i osusz. Banan obierz. Wszystkie składniki…

Rollsy z sałaty z fetą i szynką

Składniki: 8 dużych liści sałaty1 ogórek świeży pokrojony w słupki4 plastry sera feta4 plasterki szynki drobiowej dobrej jakości zwijasz w rulony1/2 żółtej papryki w słupki1/2 pęczka szczypiorkudodatkowo:wykałaczki Etapy przygotowania: Ogórek obierz i pokrój w słupki. Paprykę pokrój w paski. Szczypior…